黑龍江省綏化市持續(xù)推進“食安龍江”百日攻堅行動,以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)為重點,全面提升食品安全治理能力,確保人民群眾“舌尖上的安全”。專項行動開展以來,綏化市聚焦農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集散中心等重點場所,采取源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴防的工作機制,推動食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。
綏化市市場監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門,組建專項檢查組,深入各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展拉網(wǎng)式排查。重點檢查蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等大宗食用農(nóng)產(chǎn)品,嚴厲打擊違法添加、農(nóng)獸藥殘留超標、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等行為。檢查組運用快檢設(shè)備對農(nóng)產(chǎn)品進行現(xiàn)場抽檢,對發(fā)現(xiàn)問題的產(chǎn)品立即下架封存,并追溯源頭依法查處。
在監(jiān)管方式上,綏化市創(chuàng)新實施“智慧監(jiān)管”模式,依托“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”平臺,建立食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系。要求批發(fā)市場經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,完善購銷臺賬,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“來源可查、去向可追”。同時推行“紅黑榜”公示制度,對誠信守法經(jīng)營者予以表彰,對違法違規(guī)行為公開曝光。
專項行動還注重強化經(jīng)營者主體責任,組織農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者、經(jīng)營戶開展食品安全培訓,提升誠信經(jīng)營意識。通過法律法規(guī)宣貫、典型案例警示等方式,引導經(jīng)營者自覺遵守食品安全規(guī)范,從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
截至目前,綏化市已檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場32家次,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品樣品586批次,查處違法違規(guī)案件14起,責令整改問題商戶26家。通過專項整治,全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)秩序明顯改善,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平顯著提升。
下一步,綏化市將繼續(xù)深化“食安龍江”百日行動,建立健全長效監(jiān)管機制,持續(xù)推進食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)治理,筑牢食品安全防線,為人民群眾營造安全放心的食品消費環(huán)境。